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カテゴリー: Sweets

大垣 銘菓


大垣市スイトピアセンターの文化ホールで、楽屋に大垣ならではのおいしいお菓子を揃えてくださっていました!感激
水まんじゅうは名物ですが、さらにそのまた上のお菓子だそうです。品がよい味で、この暑い時期、つるんといただきました!
優しいお心遣いありがとうございました

バレンタインデーにはカファレル‼︎

このかわいい缶❤️形も色も素敵です。
そして色々な種類のチョコレートが、ぎっしり!詰まっていますよ。
カファレルのチョコはおいしいうえに夢があるから大好き💕💕

神楽坂 五十鈴

429038_1457050443-300x296昨日はひなまつり。なんともかわいい和菓子をいただきました。
神楽坂 五十鈴の上生菓子です。ちょこんと奥ゆかしく。
作る方、選ぶ方のセンスが光ります!
あまりにかわいく美しいのでしばらく眺めています。

Toshi Yoroizuka 焼菓子

150921_163100鎧塚さんのお菓子はしっとり、コクがあって大好きです。
その中でも特に特に好きな焼菓子を写真に撮りました!
手前左は期間限定のメープル、右がフィナンシェ。後ろ左からフルーツがたくさん入ったパウンドケーキ、真ん中がイチオシ!アマンド。卵黄、アーモンドでコクあり、しっとり!!右が香ばしいヘーゼルナッツたっぷりのパウンドケーキ。
鎧塚さんがおいしいお菓子を作ろう!と謙虚に、一心に腕を磨いていらしたことが、ひとつひとつのお菓子からよくわかります。
私も音楽の世界で、そうありたい、見習いたいと思います。

いよいよ23日鎧塚さんがいらして下さるコンサートです!当日限定の”ツィゴイネルワイゼン”という名前のお菓子楽しみです。
皆様初台のオペラシティコンサートにぜひいらしてくださいね。ストラディヴァリウス1709年エングルマン(日本音楽財団から貸与)で、皆さまの心に響くように演奏しようと思います。

ロートンヌ モナリザ

150921_133041今日は敬老の日! 先輩方が一生懸命お仕事をなさって、また色々教えて下さったり、そういうお蔭で私たちの<今>があるわけですよね。 いつも感謝しているつもりですが、とりわけ今日はあらためて、深く敬う気持ちを大切に感じております。
父にも感謝!!して “お茶”に行きました。父が選んだケーキは「モナリザ」 素敵なネーミング。タルトの上にいちじくが美しくのっています。 名古屋の家には大きないちじくの木があったので、なつかしく思い出して話が弾みました。

資生堂パーラー 栗のチーズケーキ

150920_210134やはり栗の季節になったんですね〜。
銀座ヤマハでの新譜キャンペーン(KINGからリリースの”大谷康子のお菓子な名曲サロン”)になかよしの暢之くんの奥さまから差し入れていただきました。
充実感のあるクリームチーズが濃厚な栗のお味、香りで季節を楽しめます。資生堂パーラーは包装紙、手提げ袋もおしゃれですよね。

川上屋 栗きんとん

150920_205840こどもの頃、名古屋に住んでいましたので、お隣の岐阜名産 栗きんとんにはこだわりがあります。この川上屋さんのは、最上質の恵那栗に水を一滴も入れずにお砂糖だけでしあげます。栗の素朴な甘さを味わいながら、「あんなに暑かったのにもう<秋>なんだなあ。」と、ちょっぴりおセンチになるのです。